le carré frais – Baillargues

Suite à l’acquisition d’un local mitoyen à leur boulangerie vieillissante, nous sommes sollicités pour la conception d’un projet de réhabilitation globale incluant une épicerie fine, un espace primeur et rotisserie, un point boucherie ainsi qu’un espace restauration à Baillargues dans le Gard.

S’inscrivant dans l’esprit des enseignes grand frais, la conception d’espace est un défi au regard des contraintes techniques liées à la distribution de produits frais ainsi qu’à la dimension du projet.

en DETAIL

QUI?    P.Maillé et R. Dubernet /        QUAND?     Octobre 2014    OÙ?     Baillargues / Gard / Sud-est de la France

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